Детский сад №4

Управлением социального питания Санкт-Пеетрбурга для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа «горячей линии», где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в образовательных учреждениях: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/obrasheniya-grazhdan/

Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах:

Основное (организованное) меню (дифференцированное по сезонам и возрасту), которое размещается в виде сканкопии утвержденного документа по установленной законодательством форме:

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет  

Цикличное десятидневное меню для организации диетического питания детей от 1 года до 3 лет  

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 лет до 7 лет   

Цикличное десятидневное меню для организации диетического питания детей от 3 лет до 7 лет   

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

Диетическое меню наши повара готовят используя пароконвектомат который готовит еду для детей на пару.

Ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп (утверждённое руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции):

ЯСЛИ аллерго 01.11.24-29.11.24

ЯСЛИ 01.11.24-29.11.24

САД аллерго 01.11.24-29.11.24

САД 01.11.24-29.11.24

Воспитанникам предоставляется 4-х разовое меню (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, согласно утвержденному графику приема пищи)

Меню составлено на основании рекомендованного меню Управлением социального питания Санкт - Петербурга в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Ассортимент дополнительного питания;

График выдачи пищи  

Приказ «Об утверждении графика выдачи пищи»  

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного (возможно оформление в виде выдержек с указанием названия и реквизитов нормативных актов):

Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/normativnye-dokumenty/

Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации:

Положение о бракеражной комиссии  

Положение о совете по питанию  

Положение об организации питания воспитанников  

Положение об организации питьевого режима  

Приказ «Об организации питания детей»  

Приказ «О создании бракеражной комиссии и совета по питанию»  

Приказ «Об утверждении 10-дневного меню и технологических карт»  

Приказ «О создании рабочей группы ХАССП ,реализации системы собственного контроля на основе принципов ХАССП»  

План работы совета по питанию  

План работы бракеражной комиссии  

Положение рабочей группе по разработке и внедрению системы ХАССП в систему дошкольного питания  

Положение об организации питания с применением принципов ХАССП в ГБДОУ  

План и рабочие листы ХАССП  

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации (материально-техническая база и инфраструктура):

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

Поставщики питания

Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка;
– категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях;

Стоимость питания для всех категорий обучающихся: не устанавливается

– информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств

Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП:

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП  

– информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля;
– информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию;
– о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания;
– результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля;
– о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях.

Материалы об организованной в образовательной организации работе (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний):

Ссылка на материалы по здоровому питанию федерального, регионального уровня:

https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovoe-pitanie/

https://здоровое-питание.рф/school/

– фото-видео отчеты,

Результаты мониторингов, анкетирования, опросов:

Акт по итогам тематической проверки по организации питания дошкольников 08.11.2023

Справка о результатах оценки уровня организации социального питания

Заведующий-Андреева Елена Леонтьевна
Шеф-повар - Кузьминова Галина Викторовна

Приказ «О назначении ответственных за организацию питания»  

Санкт- Петербургское Государственное Бюджетное Учреждение Здравоохранения «Детская Поликлиника №30 Детское Поликлиническое Отделение №4»

• Договор безвозмездного пользования № 17/СБ-4-002 от 28.10.2021г.
• Лицензия № ЛО-78-01-010820 от 22.04.2020 г.

• Никулинская Ольга Павловна - врач-педиатр СПБГБУЗ ДП№30 ДПО№4

Медицинский блок общей площадью 23,4 м ² состоит из следующих помещений:

• медицинский кабинет 
• прививочный кабинет
• помещение для слива дезинфектанта и хранение уборочного инвентаря

Также рядом с медицинским кабинетом находится информационный стенд, где Вы можете ознакомиться с интересующими Вас вопросами.

В медицинских помещениях имеется следующее оборудование:

Медицинский кабинет:

• Картотека
• Шкаф для документации
• Стол врача
• Стол медсестры
• Тумба выкатная
• Компьютер
• Телефон
• 3 стула
• Кушетка медицинская
• Ширма
• Весы напольные
• Ростомер 2шт.
• Облучатель бактерицидный
• Раковина с локтевыми дозаторами

Прививочный кабинет:

• Кварцевая лампа
• Кушетка медицинская
• Ширма
• Шкаф медикаментов
• Холодильник фармацевтический №1
• Холодильник комбинированный лабораторный №2
• Электрический водонагреватель
• Столик манипуляционный
• Столик прививочный
• Стул
• Шкаф вытяжной с двойной раковиной и локтевыми дозаторами

Помещение для слива дезинфектанта и хранение уборочного инвентаря:

• Раковина с локтевыми дозаторами
• Шкаф для хранения уборочного инвентаря
• Унитаз
• Этажерка для контейнеров и канистр
• Баки для замачивания игрушек и посуды во время карантина

Кабинеты оснащены всем необходимым оборудованием, соответствуют СанПину и имеют Лицензию к осуществлению медицинской деятельности.

Перечень составлен на основании приказа от 10.08.2017 № 514-Н «О порядке проведения профилактических медицинских осмотров несовершеннолетних»

1. Наличие медицинской карты ребенка

(форма №026/у, формат А4 в обложке + тетрадь 48 листов)

2. Осмотр врачей специалистов и лабораторные функциональные исследования (анализы):

 (Осмотр остальных специалистов по показаниям)

3. Реакция МАНТУ за текущий год, либо справка от врача фтизиатра.

4. Прививки по возрасту.

(Дети без прививок принимаются с отказом заверенным иммунологом)

5. Сертификат о профилактических прививках.

6. Форма 063/у. ( прививочная)

7. Ксерокопии:

- Свидетельства о рождении,

- Полиса ОМС,

- СНИЛС.

8. Эпикриз от участкового врача.

9. Подпись заведующей ДШО поликлиники.

10. Ясельная комиссия.

11. Печати:

- Поликлиники,

- На эпикризе врача,

- На подписи заведующей ДОУ.

(Ставить в регистратуре поликлиники)

Уважаемые родители!

Просим соблюдать следующие правила к приему детей в дошкольно- образовательное учреждение (ДОУ):

На основании «Правил внутреннего распорядка воспитанников ГБДОУ д/с №4 Приморского района, Санкт-Петербурга». ежедневный прием детей в д/с (постановка на питание) осуществляется с момента открытия детского сада- до 8:30. В случае опоздания нужно незамедлительно сообщить об этом своему воспитателю во избежание дальнейших сложностей.

После перенесенного заболевания, а так же отсутствии по семейным обстоятельствам более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней), дети принимаются в ДОУ только при наличии справки от врача- педиатра.

Просим обратить ваше внимание, что справки принимаются только из детских лечебных учреждений/отделений/офисов, заверенные 3-мя печатями.

Так же:

С целью диспансеризации в д/с  ежегодно в осенний период осуществляется дегельминтизация (Сбор анализов: соскоб на энтеробиоз и кал на яйца гельминтов и цисты лямблий) во всех группах д/с с целью выявления паразитарных заболеваний.

Так же, диспансеризацию в ДПО№4 по приказу №514н проходят старшие и подготовительные группы (к школе).

Антропометрия в д/с осуществляется 2 раза в год (Осень/Весна)

Осмотр детей на педикулез осуществляется 1 раз в неделю.

В детском саду №4 имеется аллерго-меню, постановка детей на аллерго-стол осуществляется через медкабинет при наличии справки от аллерголога или врача педиатра.

Напоминаем, что в  д/с строго запрещено приносить еду и лекарства.

Вакцинация в детском саду осуществляется только по национальному календарю прививок, по желанию и при наличии  письменного согласия одного из законных представителей ребёнка.

Реакция манту осуществляется 1 раз в год детям имеющим прививку БЦЖ!

Дети не имеющие прививку БЦЖ, подлежат на 2-х кратную постановку реакции манту с интервалом в 6 месяцев.

Отказ от реакции манту принимается с ежегодным предоставлением справки о состоянии здоровья ребенка из ПТД (противотуберкулезного диспансера) или справки от врача- фтизиатра. Дети не имеющие прививку БЦЖ, подлежат на 2-х кратный осмотр врачом- фтизиатром в год.

Вакцинация против гриппа проводится ежегодно и по желанию в осенний период.

НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ПРИМОРСКОГО РАЙОНА- 417-42-20, Школьная ул.,29

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ КОМИТЕТА ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ- 635-55-77

ГЛАВНЫЙ ВРАЧ СПБ ГБУЗ ДП №30- 300-51-17, Вербная ул.,16

ЗАВЕДУЮЩАЯ СПБ ГБУЗ ДП №30 ДПО №4- 393-41-92, Серебристый бульвар, 14/2

Регистратура- 393-42-02

Вызов врача на дом- 393-40-32

СКОРАЯ ПОМОЩЬ- 03

НЕОТЛОЖНАЯ ПОМОЩЬ ПРИМОРСКОГО РАЙОНА- 430-02-10

ТРАВМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ПУНКТ ПРИМОРСКОГО РАЙОНА- 393-77-82,

ул. Генерала Хрулёва, 7а

КОЖНО-ВЕНЕРОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР №4- 432-73-25

Приморский район, пр. Сизова, 3а

ЦЕНТР ВОССТАНОВИТЕЛЬНОГО ЛЕЧЕНИЯ «ДЕТСКАЯ ПСИХИАТРИЯ»-

492-49-63, Приморский район, ул. Ланская, 8

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА №33

Приморский район, ул. Коралёва, 3/1

Регистратура детского отделения- 301-27-26

Регистратура взрослого отделения- 301-31-85

МЕДИКО-СОЦИАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ

О порядке предоставления бесплатной и платной медицинской помощи- 635-55-63

О наличии в аптеках города лекарств и изделий медицинского назначения- 635-55-66

ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ ПРИМОРСКОГО РАЙОНА- 496-88-26, ул. Беговая, 7/2 Лит А

В этот период наблюдается формирование предпосылок, обуславливающих все дальнейшее развитие организма, поэтому важно своевременно закладывать основы для полноценного развития и здоровья ребенка.

Существенной особенностью раннего детства являются взаимосвязь и взаимозависимость состояния здоровья, физического и нервно-психического развития детей. Крепкий, физически полноценный ребенок не только меньше подвергается заболеваниям, но и лучше развивается психически.

Особое внимание приобретает профилактическая оздоровительная работа: соблюдение режима дня, рациональное питание, закаливание, гимнастика, массаж, медицинско-педагогический контроль за развитием и здоровьем детей.

Работа медицинского кабинета детского сада осуществляется в соответствии с должностными инструкциями, методическими письмами, инструкциями, приказами и распоряжениями вышестоящих органов здравоохранения и должностных лиц и руководствуется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.3648-20 (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 "Об утверждении СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Медицинская сестра и врач детского сада осуществляет свою деятельность в соответствии с планом работы медицинского кабинета под контролем ДПО№4, целью которой является - улучшение потенциала и баланса здоровья, положительные изменения в гигиенической культуре, формирование потребностей, сохранении, укреплении и развитии здоровья детей., проведение лечебно- профилактических мероприятий, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм, режимом и обеспечением качества питания и санитарно-просветительская работа.

Ответы на возникшие вопросы Вы всегда можете получить в медкабинете в часы приёма или по телефону.

С уважением медицинский кабинет!